Kad prvo ulaze u restoran, gosti ne gledaju u tanjur ni u jelovnik. Zamislite sebe… prvo osjetite prostor, gledate oko sebe, doživljavate atmosferu, procjenjujete kako sve „diše“ pa sjednete. Onda…
Pročitaj višeKljučni faktori pri odabiru dimenzije stola Veličina prostora i raspored stolova Prvo i osnovno, izmjerite prostor. Zvuči očito, ali mnogi ugostitelji griješe već na prvom koraku jer odokativno procjenjuju koliko…
Pročitaj višeSvi smo barem jednom ušli u neki ugostiteljski objekt i u njemu odmah osjetili… nešto. Nije lako uprijeti prstom što točno, ali ambijent je ili funkcionirao ili nije. Možda nam…
Pročitaj višeUsred ste radnog dana, sala za ručak je puna, kafić pliva od gostiju. Sve teče glatko, i odjednom zazvoni telefon – tvrtka traži prostor za veliku poslovnu večeru, možete li…
Pročitaj višeTražite namještaj koji nije samo funkcionalan nego i vizualno upečatljiv? Komadi koji odskaču od klasične ponude, pričaju jedinstvenu priču, a prostoru daju osobnost… „ono nešto?“ Našli ste sve što vam…
Pročitaj višeU svakodnevnome životu mnogo vremena provodimo sjedeći, svakako više nego što bismo trebali: na kavama s prijateljima, na večerama s klijentima, pa čak i po salonima hotela ili prostorima za…
Pročitaj višeUgodna atmosfera, vješta organizacija prostora, dizajn i plan presudni su, a neobično škakljivi, elementi konačnog dojma. Ako vas je nekada zasmetao tijesan i uzak prostor u kojemu se tiskate s…
Pročitaj višeVjerojatno vas je nekada u životu od ugostiteljskog objekta odvratio dizajn interijera. Recimo, kafić sa zahrđalim stolicama ili ofucanim sjedištima, restoran s klimavim i izgrebanim stolom, hotelsko predvorje s ulegnutim foteljama; loš ugostiteljski namještaj itekako utječe na ukupni dojam nekog ugostiteljskog prostora.
Pročitaj više